一、化痰止咳的食物一般都有哪些
一、蜜枣扒山药——治肺虚久咳山药1000克,蜜枣10个,板油丁100克,白糖350克,桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。方法1、山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮,待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。2、将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘,上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘。3、炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾欠,起锅浇上山药上即成。 功效补肾润肺。治肺虚久咳,脾虚腹泻,神疲体倦,四肢无力,久食补肾强身。二、燕窝银耳——治干咳盗汗燕窝10克,银耳15克,冰糖适量。将燕窝先用清水测一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟。服食。功效补虚损,养肺阴,退虚热。治干咳,盗汗或肺阴虚等。 三、芝麻冰糖水——治夜嗽生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。功效润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。四、香油炒羊肝——治久嗽羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。功效润肺止咳。治久咳不止。五、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽干大白梨1个,蜂蜜50克。先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟。每日早晚各吃1个,连吃数日。功效生津润燥,止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干,手足心热等。
二、风寒引起的咳嗽止咳祛痰偏方介绍
1、生姜,红糖,大蒜当患风寒感冒的时候,如果出现咳嗽的症状,就可以用生姜3~5片,小儿1~2片,大蒜7~10瓣,小儿2~3瓣,红糖半勺放入一起煮,小火煮10分钟左右,就可以食用了。2、蒸大蒜水取大蒜7~10瓣,小儿3~5瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,在碗上加上盖子,放入锅中去蒸,大火烧开后改小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水已不烫了,较温时喝下,大蒜可以不吃,一天2~3次,一次小半碗、大蒜性温,入脾胃,肺经,治疗寒性咳嗽,肾虚咳嗽效果非常好,而且方便简单。3、麻油姜末炒鸡蛋将一小勺麻油放入炒锅内,油热以后再放入姜末,在油中过一下就可以了,再倒入1个鸡蛋炒匀,在临睡之前趁热吃,每晚吃一次,坚持吃上几天,就会有效果了。 4、梨,花椒,冰糖梨一个,洗净,靠柄部横断切开,挖去中间核后,放20粒花椒,2粒冰糖,把梨上部拼对好,放入碗里,上锅蒸半小时左右即可,成人一次吃完,小儿可分二次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显。5、萝卜葱白治风寒咳嗽萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水3碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一起服。适用:宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦酸痛等。6、红糖姜枣汤治伤风咳嗽红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水3碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。适用:驱风散寒。治伤风咳嗽、胃寒刺痛、产后受寒腹泻等。7、芫荽汤治伤风咳嗽芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。适用:发汗透表。治伤风感冒引起的咳嗽。8、蒸贝母甲鱼滋阴补肺川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时,趁热服食。适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘、低热、盗汗等。9、鲜梨贝母治咳嗽肺痈鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈、症见胸痛、寒战、咳嗽、发热、口干、咽燥、痰黄腥臭或脓血痰等。 10、冰糖燕窝粥治肺虚久咳燕窝10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。 11、燕窝梨大养肺阴燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。 12、萝卜胡椒止咳祛痰萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。适用:下气消痰,治咳嗽痰多。10.豆浆润肺止嗽化痰黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。适用:健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱、肺热咳嗽等。13、豆腐加糖止咳化痰平喘豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。适用:清热、生津、润燥,治咳嗽痰喘。14、萝卜猪肺止咳汤萝卜1个,猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。适用:清热化痰、止咳平喘,治久咳不止、痰多气促。
三、治疗风热咳嗽的偏方
1、梨,冰糖,川贝一起蒸梨1个洗净,靠柄部横断切开,挖去中间的核后放入冰糖2~3粒,敲碎成末的川贝10粒(小儿5~6粒),然后把梨上部拼对好,也可用牙签插紧放入碗中,上锅蒸30分钟左右即可,成人一次吃完,小儿分2次吃,有润肺,止咳,化痰的作用。 2、煮萝卜水白萝卜洗净切8~10片(小儿3~5片),放入小锅内,再加大半碗水,烧开后改小火煮5分钟,等水不烫了喝下,一日1~2次。3、烤橘子将橘子直接放在小火上烤,并不断翻动,等到橘子冒热气,橘皮发黑就烤好了,稍凉后剥去皮,吃里面温热的橘子瓣,成人一次1个,孩子一次吃2~3瓣就可以了。 4、其他治风热咳嗽的食物①杮子,性寒,能清热,袪痰,止咳,但一次只能吃1~2个,吃多了肚子会不舒服。②西瓜,性寒,能治一切热症,但适合夏天吃。③枇杷,性凉,能润肺化痰,止咳,适宜吐黄脓痰的人吃。④荸荠,性寒,成人4~6只(小儿2~3只)去皮,切成薄片,放入锅中,加一碗水,大火烧5分钟即可、喝荸荠水能化痰,清热,对吐脓痰者效果好。咳嗽的时候,吃辛辣,很容易上火,所以这些食物不要吃,还有些食物不宜吃,比如羊肉,狗肉,乌骨鸡,蚕蛹,鱼,枣,桂圆,荔枝,核桃仁,樱桃,辣椒等。5、煮山药粥取山药一段,去皮,节成小块,放入食品粉碎机内,再加半碗水,将山药加工成稀糊状,倒入小锅内,放火上烧,一边烧一边搅,以防糊锅底,当山药烧开了,冒泡了,关火。最好是在空腹吃,山药健胃,补肺气,益肾精,滋养强壮,适合脾胃气虚,肺肾不足所致的虚劳咳喘。但山药内所含的淀粉酶,又称消化素,能分解成蛋白质及碳水化合物,所以有滋补之效,这种淀粉酶怕高热,在持久的高热中久煎,功效可以丧失。因此,在煎煮时,不可过久。此方法加工的山药粥最适合婴幼儿食用,不但能止咳治哮喘,还对小儿的厌食,虚汗多,流口水,气虚胆小等病症也有很好的治疗效果。6、红枣,白果取红枣成人10粒(切开),小儿3粒,白果成人10粒,小儿2~3粒去壳,放入小锅中,加上大半碗水,放火上烧,中火烧10分钟即可。让孩子吃红枣,白果,并喝水,每天一次,最好是每晚睡前吃。红枣性温,益气补气,健脾和胃,白果性平敛肺气,定咳喘,并有固肾的作用,所以对一些久咳不愈,反复感冒,发烧,咳嗽,尿多,尿频,遗尿的,每晚吃红枣白果汤效果是很明显的。但红枣和白果的量一定要掌握好,孩子只限于2~3粒,量多了孩子容易上火,气滞。
四、推荐几款茶帮你止咳祛痰
一、罗汉果茶原料:罗汉果1只、柿饼3~5只。做法1.取出1只罗汉果,以及柿饼3~5只,一并放到搪瓷杯内。2.加入适量的水,煎水当茶来喝。用法:可以作为1天的量,每天煮来当茶水随意温热饮用,连用5到7天即可。功效:这款茶有清肺,润肺,止咳的功效。适合百日咳患者饮用。 二、玄参麦冬润肺茶原料:玄参、麦冬、桔梗各6克,乌梅、生甘草各3克做法1.将以上材料全部放置在保温瓶中。2.用开水将其泡开,然后盖上盖子闷15分钟左右,平常的时候要经常喝可以达到止咳润桑的效果。每日1剂。功效:玄参、麦冬养阴润肺,桔梗、甘草化痰止咳,乌梅能敛肺生津。这款茶有养阴敛肺,清咽止咳的作用。主治久咳不止,肺阴亏损。无痰、口干、舌红以及风寒咳嗽忌用。三、润肺金菊茶原料:金银花、菊花各15克,桑叶20克,薄荷、甘草各3克。 做法1.将以上的所有材料放入锅中。2.再冲入开水,略焖15分钟左右即可倒出饮用。功效:菊花具有养肝、明目、散风、清热的作用,用来泡茶,既可清心退火,也可品尝到独特的饮品风味。这款茶饮有镇定安神,治疗感冒、咳嗽的作用,并有助于消除胃部胀气,消化不良、咽喉肿痛等,同时还有祛风散热、消除头痛、明目养肝之功效。 四、百合冬花饮原料:百合30~60g、款冬花10~15g、冰糖适量。做法1.将以上两种材料全放在砂锅中,加入适量的水浸泡半小时。2.然后,先用大火煮20分钟,再用小火煎煮20分钟分别煮两种材料。3.再将两汁合并,加入冰糖即可饮用。功效:此款冬花性味辛、温,可润肺止咳。这款茶可以治疗咳嗽、咽喉干痛,对于略有痰者、支气管炎以及哮喘都可作为辅助治疗。
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